Пароконвектомат Apach AP5D GAS

Перейти в описании продукции - Apach

АРТ: 172627

Статус: Снят с производства

Данная товарная позиция отсутвует на складе. Товар снят с производства или временно не поставляется в РФ.

Наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящую для вас модель с аналогичными характеристиками.

Подобрать аналог

Основные характеристики

*-Подключение	газ
*-Количество уровней	5
*-Расстояние между уровнями	74 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости	GN 1/1, противни 600х400
*-Панель управления	электронная
*-Способ образования пара	инжектор
*-Температурный режим	от 0 до 280 °С
*-Мощность	от 9.5 до 9.8 кВт
*-Ширина	870 мм
*-Глубина	770 мм
*-Высота	700 мм
*-Вес (без упаковки)	105 кг
*-Вес (с упаковкой)	115 кг
*-Производитель	Apach
*-Страна-производитель	Италия
*-Гарантия	12 мес.

Описание

Пароконвектомат Apach AP5D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:

99 программ по 4 этапа приготовления
    Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    Функция установки и ручной регулировки влажности
    Функция регулировки вытяжки пара
    Функция предварительного нагрева
    Функция охлаждения камеры
    Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:

Напряжение: 220 В
    Мощность:
    Газовая: 9,5 кВт
        Электрическая: 0,3 кВт

    Количество скоростей вентилятора: 3
    Габариты в упаковке: 970х970х800 мм
Опции (заказываются отдельно):

USB-порт

Файлы для скачивания

Инструкция на Apach AP5D GAS PDF файл

Каталог оборудования Apach 2017 PDF файл

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

0 В корзину